Cá lanh tươi ngon tại hà nội

Bài viết liên quan:

Cá lanh là một trong những loại cá biển có giá trị dinh dưỡng cao, thuộc hàng cá tầm trung, có giá thành không quá đắt nhưng chất lượng thịt lại thơm ngon.Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về loại cá này nhé các bạn..!

Cá biển là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích bởi cái hương vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng lành mạnh cho cơ thể. Mà các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu vẫn luôn khuyến khích việc thường xuyên ăn cá thay vì ăn thịt của các loại gia súc gia cầm.Cá biển so với cá nước ngọt thường có giá cả cũng như hàm lượng dưỡng chất cao hơn hẳn.

Bài viết này hải sản Diêm Phố sẽ giới thiệu với các bạn cá lanh, một trong những loại hải sản biển có chất thịt thơm ngon và giá cá hết sức phải chăng. Hãy cùng xem cá lanh có những đặc điểm gì nổi bật và được chế biến theo công thức nào là ngon nhất.


Đặc điểm của cá lanh

Cá lanh

Cá lanh hay còn được gọi là cá rựa, có hình dạng gần giống với chiếc rựa của người dân miền Trung và với lớp da màu nâu xanh, bóng bẩy. Mỗi con cá rựa trưởng thành có kích thước trung bình to bằng bắp tay người và chiều dài khoảng 60cm, một số con còn có thể dài tới 1 mét.


Thịt cá có màu trắng và rất chắc , ngọt.Tuy nhiên, bạn hãy chọn những con có khối lượng vừa phải mới có chất lượng thịt tốt nhất. Con nào quá to thì nhiều xương cứng hay còn nào nhỏ thì thịt lại nhão và không ngon ngọt.


Cá lanh phân bổ chủ yếu ở vùng biển miền Trung của nước ta , thời điểm cá nhiều và ngon nhất là váo cuối hè và đầu thu.
Vì loại cá này có tập tính sống theo bầy đàn nên việc đánh bắt không gặp nhiều khó khăn. Cá rựa nổi tiếng nhất là món chả và cháo cả ngon tuyệt hảo, bởi chỉ có hai phương pháp chế biến này mới làm nổi bật được hết vị ngọt lịm mà lại béo bùi rất đặc biệt của thịt cá. Tuy nhiên cá lanh khi được kho, rán, hoặc nấu canh cũng có vị ngon không kém


Hiện nay tại Hải sản diêm phố có cung cấp cá lanh các loại với chất lượng và giá cả phải chăng hợp với túi tiền người tiêu dùng. Tại đây chúng tôi còn cung cấp một số thực phầm hải sản sạch khác như bề bề , Tôm hay bạch tuộc .. rất nhiều loại hản sản sạch. Đặc biết chúng tôi còn hỗ trợ ship hàng cho khách hàng ở xa không thể đến cửa hàng được..!


Mọi thông tin liên hệ mời các bạn truy cập vào địa chỉ dưới hoặc có thể gọi điện trực tiếp cho chúng tôi :
Website : Haisandiempho.vn
Hotline: 0912 010 190 – 0422 688 886
Địa chỉ:
Cơ sở 1: Số 8 ngõ 328 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội
Cơ sở 2: Kiot 50, Tòa nhà HH3C, Bán Đảo Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội




Nguồn : ( Cung cấp hải sản online )